daging masak kicap

daging masak kicap ni aku buat hanya dgn merasa daging masak kicap yg ibu masak. teror x aku? hehe.....masa aku kecik-kecik ibu suke masak kicap. memang fav aku. sbb ni lain dari yg lain. tu pasal bila dah besar badan pon besar jugak. hahaha....ok jom tgok bahan-bahannya.

bahan-bahan dikisar:
1 sudu lada hitam
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

bahan-bahan tumis:
bunga lawang, kayu manis
2 ulas bawang putih dimayang

daging 1/2 kg dihiris dan dibasuh 3kali.
1 biji bawang besar di hiris bulat.
minyak,kicap,garam,air

cara-cara:
1) panaskan minyak. dan tumiskan bunga lawang dan kayu manis bersama bawang putih yang dimayang.
2) masukkan bahan-bahan yang diblend. tumiskan hingga naik minyak atau pon garing.
3) masukkan daging yang dah dibasuh.
4) bila daging dah empuk, masukkan air dan kicap.
5) masukkan garam jika tawar bersama bawang besar yang dihiris bulat.
6) bila sudah mendidih, padamkan api.